杭州钱江新城万豪酒店午市广式点心自助探店体验

在杭州钱江新城万豪酒店的万豪中餐厅里，我和朋友体验了一次周末午市广式点心自助餐。工作日价格为每人161元人民币，周末则略微上涨至171元人民币（不含茶水费用）。柠檬水免费供应，但若想享用红茶或绿茶，则需额外支付每人次10元人民币。

这次用餐我们品尝了大约31份共19种菜品。香辣腱子肉的酱料味道让人联想到口水鸡的味道，整体上还算不错；然而万豪脆皮鸡却让我们感到失望，鸡肉既干燥又缺乏风味，不推荐尝试。 红烧乳鸽每人限领两只，外皮酥脆多汁，但吃多了会有些腻味。广式靓叉烧的甜味和瘦肉占据了主导地位，我个人觉得加点肥肉会更美味一些。潮式卤水拼盘包括了卤蛋、牛舌或猪舌以及一小碟萝卜醋，后者的口感并不适合我。 万豪虾饺是我个人非常喜欢的一款，除了封口处稍显厚重外，味道非常好且每个饺子都有一整只大虾仁；蟹籽鲜肉烧卖也是十分推荐的菜品，皮薄馅大，并且顶部有蟹籽和一颗完整的虾仁。金银蒜蒸排骨同样值得一试，虽然蒜的味道并不突出，但它与芋头一起烹饪后的口感非常美味。 百合酱蒸凤爪令人印象深刻，它咸香适中且入口即化；然而凤凰流沙包却让人失望，它的质地如同冷冻食品，并且油腻感十足。蜜汁叉烧包和奶香黄金糕同样不推荐，它们过于油腻并且占肚子的空间很大。 大良炸牛奶虽然味道不错但仍然有些许腻味的感觉；小笼包的皮薄汤多，口感一般但可以尝试一下。香脆蝴蝶虾则完全不符合预期，它的面衣厚实而虾仁又小且难以吃到肉质部分，令人扫兴。 顺德双皮奶处于中等水平，尽管我本人没有品尝过，但邻桌的一位奶奶似乎很喜欢这道甜品；飘香桂花桃胶的口感糊状且缺乏味道。杨枝甘露则是一款芒果含量较高的饮品，非常推荐尝试，其小份量的设计使得人们可以有更多的选择机会。 鲜虾云吞面也颇具特色，小小一碗却很满足味蕾的需求。这家餐厅值得尝试一次，但性价比可能不是非常高。环境和服务都相当不错，不过菜品整体而言中规中矩。

(责任编辑：佚名)