超详细自制芝心薯球，香甜外酥内软，孩子抢着吃！

• 准备材料：红薯350克、马苏里拉芝士50克、糯米粉30克、无盐黄油25克、细砂糖20克、奶粉20克，表面需鸡蛋1个和少许面包糠。
• 将红薯洗净切块，蒸熟后压成泥，加入融化的黄油、奶粉和砂糖搅拌均匀。再加糯米粉，混合成面团。
• 分割成小剂子，每份约15克，压平包入芝士碎，捏紧后滚成球状。
• 鸡蛋打散，将薯球沾满蛋液后裹上面包糠。预热至180度的空气炸锅中炸15分钟即可。

这款芝心薯球甜咸皆宜，红薯自然的甜味搭配拉丝芝士，口感绝佳。即使是厨房新手也能轻松制作。若无空气炸锅，油炸后记得控油，同样美味。快来试试，享受自制的乐趣吧！

(责任编辑：佚名)