甜品大师教你做8款人气甜点，孩子们超爱吃，做法简单零失败！

甜品大师揭秘：十款人气甜点制作秘籍，让孩子们爱不释口

1. 首先，来个简单又受欢迎的红豆甜点。提前将红豆浸泡一夜，然后放入蒸锅中，大火蒸30分钟至软糯。如需更甜蜜，可适量加糖。将300克白糖、糯米粉和一盒牛奶混合成酸奶状，与蒸好的红豆搭配，美味即成。

2. 接着是经典的炸糕。在锅中倒入1000克水，加入10克白糖和50克食用油。等水开后，倒入500克普通面粉搅拌至无干粉状态，切成小块利于冷却。另外准备一个碗，混合白糖、红糖、一勺面粉、芝麻和少量油，调成不易流淌的糖馅。

3. 试试自制桂花糕，绵软甜蜜，满口桂花香。将220克粘米粉、90克糯米粉和60克白糖搅拌均匀，分三次加入150克水搓散成团状。取一部分加紫薯粉调色，过筛后，依次倒入8寸模具中，铺平后划九块，撒上桂花。盖上湿布，中火蒸35分钟。出炉后淋上桂花酱，软糯香甜的桂花糕就完成了。

4. 不妨做一道香芋腊肠虾米酥饼。将香芋切丝，与炒香的腊肠丁、虾米混合，加盐、糖、五香粉、淀粉和粘米粉搅拌均匀。铺油的盘子里倒入拌好的芋丝，撒芝麻后蒸30分钟。冷却切块，口感粉糯香气四溢。

5. 一分钟就能享受的红糖酥饼，无需发面或醒面。将300克面粉和180克开水混合成絮状，加油揉成光滑面团。油酥由两勺面粉和三勺油制成，涂抹在面团上卷起切块。红糖加少许面粉搅拌为馅料，包入饼中擀成长舌形，撒芝麻后煎至金黄，内含香甜红糖。

6. 回味童年，制作芋头糕。将香芋切丝，与炒香的腊肠丁、虾米一起，加调料搅拌均匀。铺油的盘子中放入芋丝压实，撒芝麻蒸30分钟，冷却后切成块，享受满口香糯。

7. 再来一款外酥里嫩的红糖酥饼。将面粉和热水混合成面团，加入油揉匀。油酥由面粉和油调制，涂抹在面团上卷起切分。红糖加面粉搅拌为馅料，包入饼中擀成长舌形，刷水撒芝麻煎至酥脆，甜香诱人。

8. 最后是创新的玉米面鸡蛋糕。将200克玉米面、100克白面、3克酵母和30克糖混合。打入三个新鲜鸡蛋搅拌均匀，加入调好的玉米面，再加温水和少许水，制作出这款网红小吃。

(责任编辑：佚名)