隐藏在夜市巷道中的老火锅风情

南坪美食 | 老重庆的市井老火锅藏匿于夜市巷道中。

真正的老重庆记忆往往隐藏在那些不起眼的小街小巷。后堡这条老街或许不为外人所知，但对南坪居民来说却是熟悉的地方。

这里街头巷尾摆满了各种摊贩，售卖着新鲜的蔬菜、烧烤和水果等物美价廉的商品，比如烤生蚝只需10元4个，沙糖桔仅需10元一斤。小贩们用喇叭招揽生意，络绎不绝的人流与讨价还价的声音交织成一幅生动的老重庆市井生活画卷。

我的老公是南坪的常住居民，对这里的美食了如指掌。周末带我来到后堡夜市的一家火锅店——肥龙火锅，这里几乎全是附近的居民来吃，几乎没有外地游客，真实还原了老重庆的生活气息。

这家肥龙火锅位于居民楼附近，虽然环境一般但价格亲民，人均消费在70元左右。店内锅底香味诱人，菜品新鲜丰富，是当地人喜欢的美食去处。

招牌解辣饮品桂花胖大海深受食客喜爱，无论是冰镇还是常温都非常美味；特色豆干、鱿鱼和酥肉也颇具风味，卤猪蹄、耙牛肉等更是值得尝试。这里的小碗菜设计合理，不易浪费。

肥龙火锅虽地处巷弄深处，但凭借地道的口味吸引了众多忠实食客前来品尝。

(责任编辑：佚名)