犹记那一年，烟台招远的几个同事去桂林，在这家小店的门口，有卖辣椒的摊位

回想起那年，几位来自山东烟台的朋友前往广西桂林，在一个热闹的市场边，有一处售卖辣椒的小摊，红艳艳的辣椒格外醒目。#微热点图文创作计划#

摊位前，一位慈祥的老奶奶，双手持着菜刀，在砧板上细细地剁着辣椒，混合着洁白的大蒜一起剁成均匀的细末。

顾客如果想要亲眼见证制作过程，现场灌装，这无疑增添了信任感。同行的朋友选购了两瓶，打开品尝后，小米辣的新鲜香气与蒜香交织，还带有一丝回甘，令人回味无穷。

原以为这种辣椒会如同北方的干辣椒那样辛辣刺鼻，比如我们常用来炒菜或制作辣椒油的朝天椒，烹调时总需要开窗通风，那股强烈的辣味让人难以忍受，连续不断的喷嚏声此起彼伏。然而桂林的山水赋予了这里的辣椒一种独特的婉约之感。

来自福建武夷山的80后女子叶灿，泡茶的姿态如同画中仙子，每一个动作都流露出高雅的气息，仿佛是天外飞仙偶然坠入人间，让人心生敬畏，宛如仙境。而我自己冲茶时，往往是大手一挥，热水浇下，端起便喝，毫无章法，十足的凡夫俗子。

叶灿在她的品茗空间里，详尽地解说茶叶的标准和泡茶的艺术，她将品茶的过程归纳为“形、声、闻、味、触”五个层次，这与中医传统的“望、闻、问、切”诊疗方式有着异曲同工之妙。#16岁少女深山隐居27年后的惊人转变#

美好的时刻总是让人难以忘怀，就像叶灿讲述的茶艺文化，还有桂林街头那位老奶奶售卖的小米辣。#中秋时节乡村点滴#

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(责任编辑：佚名)