土豆最好吃的八道神仙做法，学会了给家人露一手：简单易炒、酸辣爽口、火腿肠土豆片、孜然土豆火腿丁、红烧土豆、土豆丝等。

土豆最好吃的八道神仙做法，学会了给家人露一手。第一道：为什么饭店里的土豆丝那么好吃又下饭？其实做法很简单，只需多加这一步就可以了。

第二道：以后想吃火腿肠土豆片就像我这样做，做法简单味道好，三碗米饭少不了。第三道：在家一块钱就能做出 kfc 同款土豆泥了，学会了孩子再也不到外面吃了，干净又卫生。

第四道：真没想到土豆这么简单易炒，竟然这么好吃下饭，每次孩子都要吃两大碗米饭，关键做法还特别简单。第五道：土豆不要老是煮着吃了，像我这样做成凉拌土豆片真的是酸辣爽口，好吃又下饭。

第六道：比卤肉还要好吃的下饭菜：红烧土豆。不是因为吃不起肉，只是单纯的喜欢吃土豆。第七道：以后土豆买回家不要总是炒土豆丝了，你就像我这样做成孜然土豆火腿丁，做法简单又好吃。

第八道：很多人喜欢吃干锅土豆，却不知道怎么做才好吃，其实做法很简单，只需要看一遍就能学会。想吃您也回家试试做吧！

在这些做法中，红烧土豆的做法尤其值得注意。准备半碗清水，加十三香、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、料酒、一点醋搅拌均匀。然后，将土豆切成大块，冷水下锅，加一勺盐，煮到这种土豆一夹就断，但不是烂的状态，捞出控干水分。 接着，将土豆放入锅中，轻轻晃锅煎一下，煎至八面金黄。如果喜欢吃辣，可以加点辣椒面。然后倒入调好的红烧汁，煮 2 分钟后用水淀粉勾芡，收浓汤汁，关火装盘。 这样做的红烧土豆香糯软烂，一口下去真的回味无穷。

(责任编辑：佚名)