端午节不知道买什么粽子?这家排队都得买的粽子必须试试
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:86|发布时间:2025-01-23
随着端午节的脚步逐渐临近,你是否已经品尝到了那熟悉的粽子滋味?今天,我想与大家分享一个特别的粽子发现地。
时值农历五月的第二天,还有短短三天,我们即将迎来我国历史悠久的传统节日——端午节。在美丽的临沂,这个节日的传统习俗依然被人们热烈地传承着,如悬挂艾叶、品尝美味的粽子。
清晨,在银雀山路与商城路交叉口向南不远处,我偶遇了一位正在路边精心包制粽子的大姐。她告诉我,这份手艺她已经坚守了整整六年。她的粽子独具特色,呈四角形状,分量十足,选用的是颗颗饱满的整粒糯米,搭配上甜美的蜜枣或细腻的红豆沙,经过长达六小时以上的慢火烹煮,每一口都散发着浓郁的粽香和米香。
我有幸尝到了她刚出炉的粽子,那是一种混合着粽叶清新与糯米醇厚的味道,口感香甜且软糯,令人回味无穷。特别的是,选用的上等糯米使得粽子在口中粘稠而紧实,口感绝佳。由于她的粽子全由手工现包现煮,耗时颇多,加上还要兼顾两个孩子的接送,每天她只能制作大约300个粽子,常常一售而空,次日才能再尝。
她售卖的有两种口味:蜜枣馅的售价2.5元一个,豆沙馅的则为3元。因为她的粽子份量实在、味道上乘且价格亲民,不少忠实顾客都会提前预订,端午节期间更是供不应求。如果你也想品尝这份传统与匠心结合的美味,不妨去感受一下。#城市美食探索# #端午节特辑#
每座城市都有独特的风味,我愿意分享这些美食及其背后的故事。你好,我是祥哥,通过@美食密探祥哥,带大家一起探寻更多的美食故事和乐趣。#本地生活点滴# #21天图文创作挑战第二期#
(责任编辑:佚名)