港岛盛宴:四人五万尽享港式顶级海鲜火锅
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2024-10-26
在香港的美食界,港宴和港式海鲜火锅无疑是高端餐饮的代表。想象一下,四位好友聚首一堂,仅仅一顿高级海鲜火锅就耗去了五位数的预算,这究竟是一种怎样的奢华体验呢?眼前的美食令人垂涎:两斤重的南澳龙刺身、巨型的澳洲黑边鲍、加拿大的象拔蚌、A5和牛、以及本地特色的骗轱牛肉……
离预产期不远的胖几,好友们专程来探望并捕捉了她的孕肚美景。宴席过后,我们决定前往佐敦的港宴打边炉继续享受美食。与阿秦推荐的平价港式火锅相比,这里的就餐环境更为高档,提供一人一锅的私密空间,汤底种类丰富。麻辣锅是我的首选,而海鲜池里的龙虾也琳琅满目,其中南澳龙尤为珍贵。
当然,来到这里就是要尽情享受。先从那两斤重的南澳龙刺身开始,每一口都是价值不菲的享受。花竹海虾口感软糯,石鲷和象拔蚌刺身的肌底美得令人惊叹。我选了两种鲍鱼:冰镇酱油鲍和刺身澳洲黑边鲍,它们壳体相映成趣。刺身后,便开始品尝火锅。A5级牛肉入口即化,但多吃会有些腻,相比之下,本地牛肉更符合我们的口味。天鹅蛋、台山蚝等美食也让时间飞逝,仿佛还没准备好,就已经要升级为父亲。
近日观看比尔生娃的视频让我深受感动,不禁思考自己成为爸爸的那一刻会是怎样的心情。这顿饭的最后一道菜——椒盐鱼骨、熬制龙虾粥,再加上一碗甜品,完美收官。结账时,我还发现隔壁包厢有位三字头的TVB明星。这样的餐宴,值吗?


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