合生汇边上这家地道美味的港式餐厅很值得去试试！

近日，随着中秋节和国庆节的到来，很多人都会选择去合生汇等热闹繁华的地方逛街购物，也会选择去附近的餐厅享用美食。然而，有没有一家餐厅能让你在这种喧闹的环境中感受到传统的港式风情呢？答案是有！

三伯鸡煲海鲜大排档是一家位于合生汇边上的地道美味的港式餐厅，主打各种港式菜肴，汇聚了山海之味。走入店门，就像进入了老港片的电影片场，热闹喜庆的装潢、满墙的老电影海报，一切都在体现出浓浓的港式风情。

那么，这家餐厅究竟有多好呢？下面就是我的推荐菜品：

️香港桥底辣炒虾：这是店里招牌菜，传统的香港名菜，红艳艳喜庆的摆盘、硕大饱满的大虾，让人一上看就被吸引了。爆炒的锅气、辣椒的香气阵阵扑鼻，大虾早已爆炒得外酥里嫩，鲜美入味，连虾皮都能吃，而且每一只虾都有饱满的虾膏，可见食材之新鲜，调味辛辣咸鲜，妥妥下饭菜。

️招牌靓仔土鸡煲：使用优质的广东清远鸡，以啫啫煲的方式呈现，一上桌就呲呲作响，香气四溢，再用大量的蒜提味增香，咸鲜的秘制酱汁更是点睛之笔。鸡肉鲜嫩多汁，口感爽滑美妙，吃完肉，再将特色三鲜伊面下锅，待汤汁慢慢收干，让每根面条裹满了鲜嫩鸡汁，太爽了。

️潮式鲜虾粥：砂锅粥是广式、港式餐厅的代表菜，这一锅粥鲜美至极，量大实惠，锅里全是茁实鲜甜脆嫩的开背基围虾、香气浓郁的香菇片及翠绿好看的香葱，这样的组合能不鲜吗？

️雪糕舒芙蕾：现烤现做的面包松软的可以弹起来，散发着浓郁的奶香，再对半切开倒入香草冰淇淋一齐入口，真是甜到心里。切记这道菜得趁热吃，放久了面包就不蓬松了。

️四色虾饺：饺子皮色彩斑斓，好看又好吃，饺子里是一颗颗硕大饱满的虾仁，以浓郁的黑胡椒调味，为鲜嫩Q弹的口感平添了一丝辛辣。

️酥皮碗仔翅：外型酷似俄罗斯的“罐焖牛肉”，实则是广式传统小吃，用鸡丝、鱼翅、香菇、木耳、猪肉丝等真材实料一起炖煮，直到汤鲜浓郁，一口就鲜掉眉毛，外表的酥皮香脆，奶香十足。

店长热情周到，每次上菜都为我们细致介绍，他本人也来自广东，这是一家实打实广东人开的店，和我同行的广东朋友听到乡音激动不已，更被这里地道正宗合口的饭菜圈粉，以后还会再来。

所以，如果你想在中秋节和国庆节期间体验一下传统的港式风情，一定要去三伯鸡煲海鲜大排档试试看！

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(责任编辑：佚名)