猪肉阿斗波：菲律宾特色美食，轻松制作享口福

美食推荐：探索独特的“猪肉阿斗波”

每天都为您带来不一样的美食制作方案，让您的美食生活更加丰富多彩。今天，我们要向大家介绍一道来自菲律宾的特色美食——“猪肉阿斗波”。这道美食味道独特，相信不少美食爱好者已经尝过。接下来，我们将分享这道美食的制作方法，喜欢“猪肉阿斗波”的朋友们不妨一试。

所需材料：

1. 植物油2汤匙

2. 猪肩肉2斤（切成大块）

3. 甘蔗醋或白醋¼杯

4. 低钠酱油⅓杯

5. 大蒜6瓣（切碎）

6. 月桂叶1片

7. 黑胡椒2茶匙

8. 糖2茶匙

9. 水2杯

制作步骤：

1. 在中等深度的锅中加热油，然后加入猪肩肉煎至四面焦黄。

2. 加入醋、酱油、大蒜、月桂叶、黑胡椒、糖和水，煮沸后转小火，盖上锅盖炖煮约1小时。

3. 打开锅盖，继续煮约15-30分钟，以蒸发多余的酱汁。

4. 完成制作后，搭配米饭即可享用。

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(责任编辑：佚名)