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香气扑鼻的几种美食,超下饭的,做法简单好学。

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2024-10-07

厨房,是每个人的一个温暖的地方。锅碗瓢盆交相呼应的旋律,让食材在热力下散发出的诱人香气,使得人心感到舒适,生活充满期待。尤其是忙碌了一天回到家,如果能吃上一顿热腾腾的、香味扑鼻的下饭菜,那感觉简直太幸福了!

今天,我们要分享几道简单易学、好吃到舔盘的美味佳肴。这些菜肴都很容易操作,保证让你一学就会,轻松征服全家人的胃!

首先出场的是一道色香味俱全的“家常版红烧肉”。别担心,这可不是黑暗料理,而是简化了步骤,更容易操作的家常版。五花肉切成大小均匀的块状,在热油锅里煸炒出油脂,加入冰糖炒出焦糖色,再倒入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。这时,香味已经开始在厨房里弥漫了,让人忍不住想偷吃一块!

加入开水没过肉块,转小火慢炖40分钟左右,最后大火收汁,撒上葱花点缀,一道肥而不腻、入口即化的红烧肉就完成了!

接下来这道菜,绝对是蔬菜中的“香饽饽”——蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。娃娃菜清甜脆嫩,搭配蒜蓉和粉丝的香味,简直是绝配!

将娃娃菜切成均匀的条状,铺在盘底,粉丝提前泡软,均匀地铺在娃娃菜上。锅中热油,爆香蒜蓉,加入适量生抽、蚝油和清水煮沸,将调好的酱汁淋在粉丝上,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右即可。出锅前撒上葱花,清香扑鼻,让人食欲大增!

最后压轴的,是一道简单快手的下饭神器——番茄炒蛋。这道菜看似简单,但想要做出鲜嫩滑爽的口感,还是需要一些小技巧的。番茄去皮切块,鸡蛋打散加入少许盐和清水,搅拌均匀。锅中热油,倒入蛋液,炒至微微凝固盛出备用。再次热油,放入番茄块翻炒至出沙,加入适量番茄酱和白糖调味,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,出锅前撒上葱花,酸甜可口,让人忍不住再来一碗米饭!

怎么样,是不是隔着屏幕都闻到香味了?这些菜肴的食材简单易得,做法也并不复杂,只要你愿意尝试,相信你也能做出美味的料理,为家人朋友带来幸福的味道!

欢迎大家在评论区留言,分享你最拿手的家常菜吧!

香气扑鼻的几种美食,超下饭的,做法简单好学。

(责任编辑:佚名)