广东英德特色小吃探店指南：国庆必尝的地道美味盘点

探寻英德美食|最具特色小吃1本地热荐！

国庆佳节即将来临

英地原住民多年钟爱的地道小吃～

本系列首篇，后续精彩纷呈

到访英德必尝的美味哦～

胡记臭豆腐

店铺位置：城北市场与英德第四中学交叉口

营业时间：约17:30至24:00

这家臭豆腐已经营十年之久，从学生时代至今，味道依旧如初

供应两种豆腐选择：

——黑臭豆腐

强烈推荐品尝！我个人偏爱第七种

做法类似正宗长沙臭豆腐，够香够味

油炸后的豆腐涨大，中间爆开一口

加入汤汁、香菜、香葱、辣椒和酸萝卜！

一咬下去，外皮酥脆，内里汤汁丰富却不油腻

分量十足！！搭配酸口萝卜，简直是绝配美味！

——黄臭豆腐

适合想吃臭豆腐又担心热气的朋友们

同样美味可口！！但并非油炸制品

是扁豆腐，用汤汁煮熟，汤汁同样充足

相对于黑豆腐，这个可能会更加入味

味道咸淡适中，吃法与黑豆腐相同，非常赞！

酸萝卜一定要老板多加一些！！

绝对是臭豆腐的灵魂伴侣呀~

益民糖水店

店铺位置：#益民糖水店[地点]#

营业时间：夏季营业，冬季休息

这家糖水店颇有历史感，店面虽小，却极具亲切感

从昔日至今，价格仅涨了一元，但糖水原料依旧充足！

我最爱的是这家糖水的红豆绿豆煲至沙沙口感～

正宗原始的糖水味道，甜度适中

一口喝下去，仿佛回忆起十年前的美好时光

老奶奶一如既往地热情可爱～

网红粉葛店

店铺位置：防洪堤蔬菜批发市场内

营业时间：夜间至凌晨

这家店似乎没有名字，只有本地人才知晓，因此得名“网红粉葛”

绝对是一处宝藏级餐厅～

煎粉葛是招牌美食，很多人喜爱

颠覆了我对蒸制粉葛的印象

粉葛皮料金黄诱人，馅料全是粉葛！

搭配自制的酱料，美味可口

还有捞豆芽、捞云吞等菜品，也都十分美味哦

在此祝大家中秋国庆双节快乐！

愿你们在这短暂的小长假里玩得开心，吃得满足，睡得香甜，一切顺心！

（如有需要或建议，欢迎在评论区提出）

我会继续搜寻更多美食与你们分享～

(责任编辑：佚名)