肇庆十大特产美食(肇庆十大美食)
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2024-09-09
- 广宁笋宴:一种以苦笋为主料的菜肴,风味清淡咸鲜,有炒拌泡三种做法。
- 高要市大湾镇麦溪鲤(鲩):产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘,是一种特殊的鱼类,具有肉质嫩滑清甜甘香等特色。
- 文庆鲤:主要以水生植物为食物的鱼类,具有肉质清甜嫩滑骨骼柔软鳞薄脆滑等特色。
- 鼎湖上素:一种广东肇庆鼎湖区的特产,以银耳为主料,风味鲜嫩滑爽清香四溢。
这些美食代表了肇庆地区独特的饮食文化和历史背景。
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