#头条创作挑战赛#：李记美食工场的独特魅力大家好，这里是李记美食工场，一个让你两耳听世界、大饱口福的地方。在今天的头条创作挑战赛中，我们将分享一道特色菜品——香辣小鱼干。香辣小鱼干背后的故事始于中国长江流域的淡水小鱼。为了保留这份美味，我们精心挑选最鲜嫩的鱼种，采用传统晒制工艺，让阳光自然晾晒的小鱼失去水分变得酥脆。它...