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梅州客家

丰顺地属梅州,是一种融汇了客家文化的地方。在客家的特色美食中,由于这些美食的味道极其独特,因此作为丰顺人来说简直一刻也离不开,而且每一道佳肴都充满了客家风味。那么接下来就让小妞来为你们介绍五道最有家乡味道的美食吧。捆粄是梅州丰顺的一道客家特色小吃,据说的丰顺客家人祖先自北南迁后,没有种植小麦因此没有面粉可制作春卷后,用...

佚名 85 梅州客家 客家美食 烹饪技巧

欢迎来梅州:1.**白切鸡**-梅州客家人非常喜欢的一道菜,在节日或宴请宾客时常见。这道菜的口感清淡,风味纯正,是一种很好的选择。白切鸡的做法比较简单,只需要将鸡肉煮熟后,切成薄片即可享用。2.**五华生鱼脍**-生鱼片的一种,以其新鲜和独特的调味而著称。这种菜肴的口感很好,风味独特,是梅州客家人非常喜欢的一道菜。在各...