你知道吗？选用适合的食用油是烹饪的关键，它不仅能提升食物的风味，还有助于我们的身体健康。让我们一起来探讨下常见食用油的使用之道。首先，花生油以其独特的香气闻名，非常适合用来炒菜，能为菜肴增添一抹诱人的味道。然而，它的热稳定性不够，高温油炸会破坏其中的营养成分，因此在炸食时应避免使用。其次，菜籽油是一个不错的选择，它具有...