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定州焖子

昨晚我有幸品尝了定州的特色美食——中山宴,这是一场味蕾与文化的盛宴。首先要提及的是中山宴中的明星菜品“定州焖子”。它历史悠久,据说曾是古代中山王刘胜的御膳佳肴,经过世代传承和改良,如今成为定州人民心中的美食象征。这道菜看似平凡,实则蕴含着深厚的烹饪技艺,新鲜猪肉与特制酱料完美融合,经慢火烹调,肉质酥软,香气扑鼻,回味无...

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