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大豆油

回忆里的故乡味——衡阳传统固态酱油“豆油”位于湖南衡阳衡南县的我,家乡是一个距江口镇三四里、拥有六七十户周姓人家的村落。邻近的外婆家则是两三里外的一个贺姓村庄。这里山清水秀,村前有一条永不干涸的小河,后则是一座百米小山,确保了旱涝无忧的收成。在上世纪六十到七十年代集体化的人民公社时期,家家户户生活都相当拮据,大部分时间...

佚名 85 大豆油 烹饪技巧