虫草花富含多糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。其中虫草多糖具有提高免疫力、抗氧化和抗肿瘤等作用。氨基酸成分有助于身体恢复元气。鸽子肉是高质量蛋白质来源，能够帮助改善贫血，增强人体抵抗力。虫草花具有调节免疫功能，对于经常容易生病、抵抗力较弱的人来说非常有益。身体虚弱者，如病后康复、产后调养的人群，可以食用虫草花鸽子汤。...