烹饪相伴，探索佳肴之旅

在江南水乡的温柔怀抱中，嘉兴希尔顿酒店以其独特的魅力，邀您共赴一场“嘉”味之旅。

2024年的主厨季品鉴晚宴在嘉兴希尔顿酒店成功举办，这场盛宴由经验丰富的徐霞君徐厨和西餐厅主厨胡剑楠胡厨共同精心烹制。他们携手为现场嘉宾呈现了一场别开生面的美食盛宴，引领大家深入探索“嘉”味的奥秘。

希尔顿主厨季活动已经走过了五个春秋，今年以“厨心为伍”为主题，汇聚了270多家希尔顿酒店的餐饮大师们。他们不忘初心，携手合作，挑选最优质的时令食材，严格控制烹饪温度，力求将每一道菜的地道风味完美呈现给每一位顾客。

嘉兴，这座拥有千年历史的水乡古城，不仅以其诗画般的江南风光著称，其丰富的美食文化更是让人流连忘返。这里的每一样美食，都蕴含着独特的地方特色和深厚的文化内涵，等待着人们去挖掘和品尝。在嘉兴，美食不仅是味蕾的享受，更是一种情感的交流，连接着过去与现在，旧友与新朋。

晚宴上，从餐前面包配自制酸油，到独制三文鱼青瓜板指；从藜麦火腿环沙拉，到英格兰蛤蜊浓汤，再到碳烤澳洲M5菲力牛排配荷兰汁，以及意式南瓜烩饭和甜品蛋糕……每一道菜都独具匠心。这些菜品不仅融入了浓厚的当地文化元素，还巧妙地结合了传统本地美食和经典地方食材，展现了大厨们对烹饪艺术的极致追求和精湛技艺。

(责任编辑：佚名)