湘当有味第二季带你品尝衡阳地道美食，不容错过的味蕾盛宴！

《湘当有味》第二季再次启程，这次我们的目的地是湖南省的衡阳市衡东县。这里不仅是长沙美食榜上的湘菜重要发源地，更是许多经典衡阳菜肴的鼻祖所在。跟随节目的步伐，我们找到了那些隐藏在民间的美味佳肴和它们的创造者。

首站【东初酒店】，一家有着30多年历史的传统土菜馆。这里的特色菜品包括：鳝鱼炒蛋，独特的香气与滑嫩口感让人回味无穷；青椒拆骨肉，青椒的香辣完美衬托出拆骨肉的醇厚味道，瘦肉和筋肉交织，层次丰富；棍子鱼则是外酥里嫩，满口留香；还有木槿花汤，滑糯的口感与清新的味道，是解腻的最佳选择。

接着来到【壹号船长私房菜】，享受一顿别具一格的美食盛宴。茶油去骨鸡，肉质鲜嫩且滋味醇厚，让人忍不住大快朵颐；石锅老鸽汤则散发出浓郁的药香，鸽肉饱满而紧实，每一口都是滋补的享受；脆肚尖作为功夫菜，这家店做得尤其出色，口感细腻、味道独特。草市豆腐则是地道的衡阳风味，嫩滑中带着乡野的香气；神曲饼，嚼劲十足，犹如糖油粑粑般甜蜜。

继续探索，我们来到了【吴集茶担子土菜馆】，体验地道的衡东美食。生炒山羊肉，鲜美无比，是我们在当地尝到最美味的一次；青椒茄子则是家常而下饭，仿佛找回了儿时的味道；土头碗则用丰富的食材熬制出鲜浓汤底，尽显湘菜的精髓。

【四月天私房菜】的生炒排骨和茶油炒羊肉同样让人难以忘怀，简单却美味至极。在【老地方绝味鱼粉】，鲜香四溢的鱼粉与煎蛋搭配，是当地人气早餐的最佳选择；而在【與马记原味鱼粉老店】，黄鸭叫鱼粉和筒子骨粉则是本地食客的最爱。

当然，美食之旅怎能少了地道小吃？金堰菜市场的石湾烧饼，尤其是壳子饼，酥脆香甜，红糖与茴香的完美融合让人一试难忘。我们还带了两大袋回家分享。

衡东之行，别忘了带走三宝：黄贡椒、茶油和米酒，这些都是馈赠亲友或留作纪念的绝佳选择。

欢迎大家提供更多地道的衡东美食推荐，让我们一起探索这个湘菜宝藏之地！

(责任编辑：佚名)