探寻美食背后的传承与坚持(美食的传承)

国内首部融合了“真人+二次元形象”的独特跨次元美食纪录片——《不白吃的食神之旅》新鲜亮相！这部作品讲述了当红二次元美食达人“不白吃”在获得一本神秘的《食神之旅》后，踏上了一段探寻千位美食高高手足迹的旅程，旨在成为新一代的“中华食神”。

知识融合动漫，塑造深受喜爱的美食家形象

那么，“不白吃”究竟是谁呢？创始人朱宇辰这样描述：“他是一个黄皮肤的中国人，可爱又萌态可掬，同时拥有丰富的美食知识。”2016年，朱宇辰创立了重力聿画，专注于高品质动画内容的生产和开发。鉴于武侠、爱情等传统动漫内容的商业变现较为困难，朱宇辰希望打造一部既优质又具有商业化价值的动漫产品。在经过多次讨论和探索后，公司团队最终将目光锁定在了“吃”这一主题上，相继推出了《食神魂》和《我是不白吃》。朱宇辰认为，美食与日常生活息息相关，市场规模庞大。

2017年，重力聿画制作了国内首部原创美食番剧《食神魂》。到了2019年，公司又进军短视频内容领域，推出了动漫短视频《我是不白吃》，并开发了美食类动漫IP。截至7月底，《我是不白吃》全网粉丝已达3400万，其中抖音1900万，快手1300万，B站40万，小红书70万。

短短两年时间，“我是不白吃”这一动漫IP吸引了投资圈和动漫圈的广泛关注，实现了粉丝、销售额的快速增长以及内容与商业的高度融合。自推出三个月起，“不白吃”便开始进行视频带货，并在2020年3月涉足直播带货领域。朱宇辰透露：“在刚刚过去的818电商节平台上，‘不白吃’在水果品类直播带货中取得了超过600万的销售额，位列全平台前三名。”

作为知名的动漫美食IP，“我是不白吃”无疑取得了巨大成功。那么，重力聿画为何又要创作《不白吃的食神之旅》这部作品呢？

动漫与实拍结合，为观众带来独特的互动体验

朱宇辰表示：“我们希望通过美食的方式，讲述一些人的故事。”《不白吃的食神之旅》不仅关注美食本身，更深入挖掘其背后的匠心故事。每一个故事都蕴含着不为人知的技艺传承。

“不白吃”走访了众多民间手艺人和他们的美食，寻找代表中国美食文化的“美食高高手”，如长沙李叔的下岗牌臭豆腐、益阳陈姨的莎林龙虾馆等。这些老店和老字号背后都离不开匠人的“传承与坚持”。朱宇辰表示：“这不仅仅是一门营生，更是一代匠人坚持不懈的价值观。”

《不白吃的食神之旅》通过深入展现中华美食文化，一方面呈现出不同城市、乡村的美食文化及其传承；另一方面，通过探寻美食背后的每一个“人”的故事，展示中国劳动人民的艰苦奋斗和乐观向上的精神。

朱宇辰表示，“不白吃”秉持实事求是的价值理念，尊重普通人民群众的真实体验。力争通过健康向上的美食故事内容，传递美食匠人的精神，让观众感受到美食文化、勤劳致富以及正能量的信念。

提到中国的美食纪录片，人们自然会想到《舌尖上的中国》、《味道中国》等。朱宇辰认为，《不白吃的食神之旅》虽然是一部后起之秀，但希望能向这些优秀的纪录片学习，继承其理念，在方向上不断创新，使内容更具独特性。通过传播人“传承与坚持”的匠心故事，以中华文化引发观众共鸣。

(责任编辑：佚名)