天冷了又该吃啥？

大冷的天吃白菜猪肉炖粉条，太好啦！

冬天到了，我就爱吃白菜了。家家都有存的大白菜，一进冬季，餐桌上就多了一道白菜的主食。无论是炖汤、炒菜、做馅儿或是烧咸糊豆，那都是五花八门应有尽有的。但我最爱的还是白菜猪肉炖粉条呢！

平常用的是花生油，但今天尝试用燕庄芝麻油来看看口感如何？武二郎美食走起～吃好油，选燕庄！

食材：白菜、猪肉、粉条、燕庄芝麻油、干辣椒、葱姜、花椒、五香粉、料酒、酱油醋、盐

做法：1.猪肉半斤，洗净切片。红薯粉条一把温水泡发备用

2.大白菜一棵扒去老叶，取二分之一切大块或用手撕

3.四五个辣椒斜刀切段，切葱段姜片

4.坐锅开火，到燕庄冷榨芝麻烹饪油，油温5至6成时放姜片花椒炒香。哇！大牌油就是牛，瞬间香味扑鼻呀

5.倒猪肉翻炒，继续翻炒，煸出猪油放辣椒爆香

6.倒料酒，翻炒一下，然后倒白菜翻炒

7.炒到白菜变软加适量水煮开

8.加酱油，倒醋，五香粉继续炖至七八分钟

9.放粉条剁至三分钟，翻匀即可

OK，赶快趁热吃起，哈哈！用麻油炒出来的太棒了，味道鲜美，芝麻油醇香浓郁，肥肉软糯瘦肉弹牙，白菜喷香粉条筋道，口感一流！

好油好滋味好生活，炒菜用燕庄，美食更健康！好油用燕庄，营养自然鲜！燕庄冷榨芝麻烹饪油，是中国最好的世界上最好的高端食用油！

(责任编辑：佚名)