天冷了容易干咳?多喝这种汤,清热润喉止咳效果特别好!家人喝了不咳嗽,美食品鉴官推荐。
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2025-03-27
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大家好,我是小刘,今天分享一道冰糖雪梨银耳汤的做法。关注小刘,有更多的家常美食供大家参考。让你的生活更加美味。
冰糖雪梨银耳汤具有清肺止咳的作用。冰糖具有生津润肺,清热解毒,止咳化痰等功效。银耳中含有维生素D,可以促进生长发育,增强体质的抵抗力,银耳还有保护肝的功能。熬制冰糖雪梨银耳汤要注意,熬制好了以后不要放置时间太久,不要过夜食用,所以一次不要做太多了。
下面看下我的操作。视频教程小刘爱做菜的视频
步骤一:泡银耳
1.首先用热水把银耳泡软,泡制半小时左右。这一步很重要,因为泡好的银耳可以更好地发挥作用。
步骤二:准备雪梨和白萝卜
2.雪梨削去皮,切成4半,把雪梨的心用刀切掉,然后切成块,白萝卜也切成块。这些切好的雪梨和白萝卜将会成为汤的主要原料。

步骤三:准备银耳
3.银耳泡软后,中间切开,把银耳的心去掉,然后切成块即可。这样可以更好地让银耳的营养和味道发挥作用。
步骤四:煮汤

4.把切好的雪梨白萝卜和银耳放入锅中,加入适量的清水,开大火烧开转小火炖30分钟左右。然后打开锅盖,加入适量的冰糖煮制3分钟左右,最后加入枸杞在煮几分钟即可。
好了,这道冰糖雪梨银耳汤就做好了。如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,我们互相交流学习。感谢大家的观看,如果喜欢小刘,请帮忙点赞和转发,敬请关注小刘,我们下期再见。

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