秋冬养生好搭档：莲藕花生猪骨汤温情补养肌肤

秋冬时节，气温下降，身体需要更多温暖与滋养。今天推荐一道既美味又滋补的莲藕花生猪骨汤。

这道汤品集温补养颜之效于一体，是秋冬季节的理想选择。

### 食材准备

- 猪骨：500克（带肉为佳，增添鲜香）

- 莲藕：200克（切片使用）

- 花生：100克（去壳并提前浸泡一小时）

- 姜：3片（用于提味去腥）

- 葱：2根（打结后放入汤中）

- 盐：适量

- 料酒：1汤匙

### 制作步骤

准备猪骨：

将猪骨洗净，用沸水焯去血沫和杂质。

煲汤：

在锅中加入处理过的猪骨、花生、莲藕片及葱结，倒入约2000毫升的清水。大火烧开后转小火慢炖两小时。

调味：

炖煮过程中撇去浮沫以保持汤面清澈。两小时后加盐调味，并继续炖30分钟。

完成：

最后撒上葱花增添香气，即可享用这碗温暖的莲藕花生猪骨汤了！

### 健康功效

• 莲藕：富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于清热解毒、润肺止咳，并促进血液循环。
• 花生：含有丰富的蛋白质和健康脂肪，滋养肌肤的同时还能提升免疫力。
• 猪骨：胶原蛋白含量高，有益于皮肤的滋润与骨骼关节健康的增强。

### 小贴士

• 选择新鲜食材让汤更加美味可口。
• 建议至少炖煮两小时以获得更浓郁的味道。
• 搭配米饭或面条食用，既营养又满足。

秋冬时节不妨尝试这道莲藕花生猪骨汤，它不仅能够温暖身心，还能为肌肤和健康带来益处。快来试试吧！

(责任编辑：佚名)