昆明经典米线之旅：探索官渡古镇及周边特色小锅米线店

1、官渡人家米线馆

在这座历史悠久的官渡古镇，经营着一家有着二十余年历史的老字号米线店。他们的米线煮得恰到好处，锅气四溢。与众不同的是，他们至今仍然坚持使用炭火来烹饪，这独特的烹饪方法为米线带来了独特的风味和口感。

2、玫瑰湾李记小锅米线

位于美丽如画的玫瑰湾，有一家经营了15年的小店，名叫官渡李记小锅米线。他们自制的臭豆腐香飘四溢，与汤底和配料融为一体，为每一碗米线增添了无尽的美味。浓郁的汤汁充分包裹着米线，让人回味无穷。

3、铁棚小锅

这家店以豪放的食材搭配著称，从腌菜到鲜肉，再到更多精选配料，每一口都是对味蕾的极致挑战。在老昆明人心中享有极高的声誉，其浓郁的汤底更是为米线增添了一抹独特的韵味。

4、福德小锅

位于水木花市场入口处的福德小锅米线店是追求重口味食客的理想选择。他们以油和辣为主角，打造出的独特风味让人垂涎三尺。为了避免长时间排队等候，建议早些前往。

5、卷尔小锅米线

以其独特的老酱和酸浆米线而闻名遐迩，这家店铺不仅味道独特，还值得一试。

6、半坡私厨小锅米线

在羊仙坡上已经营业九年之久的半坡私厨小锅米线，以其香气四溢的薄荷和臭豆腐为招牌菜，独树一帜。

7、童菲小锅米线

位于北门街113号的这家店，虽然可能没有给人带来惊艳的感觉，但仍然受到了许多食客的喜爱。如果有机会，不妨去体验一番，说不定会有新的发现。

8、王二孃镇雄小锅米线

以其经典的三鲜小锅米线而闻名，尽管不添加酱料，但这并不妨碍其美味可口的品质。

9、靓奶奶盆装小锅米线

位于宜兴小区内部的小锅米线店使用大号的盆来装盘，分量十足，对于女性食客来说，往往难以一次性品尝完。这是一次不容错过的美食体验。

10、九九小锅米线

在惠都国际已经营业了十多年的九九小锅米线，尽管店面不大，但其烹饪的每一碗米线却能展现出丰富的口感和层次。汤上的一层香气，足以提升整碗米线的美味，值得尝试。

在昆明，多数人认为家里的小锅米线才是最正宗的味道。您是偏爱粗米线还是细米线呢？

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(责任编辑：佚名)