南京夫子庙舌尖上的蟹黄包(南京必吃早茶店舌尖上的中国同款巨无霸蟹黄包)

南京的早茶文化深受食客喜爱，其中有一家必去的餐厅——四海楼。这家老字号源自如皋，以其丰富的早茶种类和地道的传统风味著称。

四海楼坐落在繁华的乐山路209号仁恒里新天地AL012商铺（位于双子塔对面），环境优雅，中式装修典雅大方，适合聚会或商务宴请。店内提供包间服务，满足不同顾客的需求。

餐厅的招牌菜之一是巨无霸蟹黄包，这是舌尖上的中国推荐的经典美食，每一口都让人回味无穷。此外，萝卜丝烧饼、荞麦鸡蛋饼等传统小吃也深受食客喜爱。

特色菜品：

• 蟹黄包：四海楼的招牌菜，进店必点。选用高淳螃蟹制作馅料，搭配老酵皮制成的包子，面皮柔韧而富有弹性，馅心饱满，口感鲜美。
• 萝卜丝烧饼：刚出炉时最为美味，芝麻香脆可口，咬一口再配上一碗嫩滑豆腐脑，让人回味无穷。
• 荞麦鸡蛋饼：新鲜出炉的荞麦饼外皮酥脆内里软糯，色彩丰富的配料和苦荞麦的健康元素使其成为早茶中的佳品。
• 青椒肉丝干面：如皋特色面条搭配多种浇头选择，包括经典的雪菜肉丝、韭菜肉丝等。每一份都配有一碗大骨清汤，营养丰富。

其他推荐：

• 如皋香肠：色泽鲜艳，咸甜适度，口感细腻而不腻。
• 白蒲茶干：作为非物质文化遗产之一，白蒲茶干选用优质原料制作而成，口感细软劲韧，风味独特。
• 豆腐脑：浓郁的豆香搭配紫菜、虾米等配料，味道鲜美无比。

店内服务人员态度亲切周到，餐厅还提供外卖和外带窗口的服务。无论是在店里享用还是买回家品尝，都能享受到地道如皋的味道。

店铺信息：

• 店名：四海楼(仁恒里新天地店)
• 地址：乐山路209号仁恒里新天地AL012商铺（双子塔对面）
• 营业时间：07:00-14:00，17:00-22:00
• 人均消费：50元

(责任编辑：佚名)