夜宵时刻好吃的糖醋排骨，你会做吗？

【晚间美味分享】糖醋排骨，你的夜宵首选！

夜晚降临，肚子咕咕叫？来份美味的糖醋排骨就再合适不过了。[调皮]

今夜，开封的雪花纷飞，这是入冬以来的首场雪景。

可惜好车被雪覆盖，白洗了。

白天是晴空万里，晚霞映照得火烧云分外美丽，但夜晚还是寒风凛冽。

在这寒冷的天气里，人们争相跑出去，不愿多停留。在路上看到交警指挥交通、环卫工人清扫道路，不禁感叹他们的辛勤与不易，向他们致敬！

回到家中，开始思考晚餐吃什么。我立刻想到了糖醋排骨——大口吃肉，那叫一个满足！[抓狂]

说到排骨，似乎没有人是不喜欢的。[吐舌]大家都对它爱不释手。

那么，如何制作美味的糖醋排骨呢？首先准备以下食材：约500克排骨、2片姜、适量葱、芝麻、生抽、老抽、料酒、米醋、盐、鸡精和油。另外还需要八角1个，冰糖25克，热水700毫升左右。

接下来，让我们一起步入烹饪的殿堂：

• 将排骨放入冷水锅中煮开，捞出后过凉水冲洗干净，擦去水分。
• 葱切小段，姜切片。
• 热锅凉油，放入冰糖小火融化。
• 倒入排骨翻炒两分钟左右，使排骨挂上糖色。
• 加入葱段、姜片与排骨翻炒均匀。
• 倒入生抽、料酒、老抽和米醋继续翻炒至排骨上色。
• 倒入热水没过排骨，放入八角，大火煮开后改中小火炖煮约50分钟至1小时。
• 调入适量盐和鸡精，改大火收汁，撒上芝麻即可。

完成啦！出锅前记得拍照留念，分享到朋友圈。[得意]

现在，可以邀请亲朋好友一起品尝这道美味佳肴了。

感谢大家的关注，祝您用餐愉快！[看]

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(责任编辑：佚名)