浙江台州路桥特色美食：乾隆赐名梅花糕，一口酥香回味无穷

坐落于浙江省台州市的路桥，这里积淀着深厚的历史文化，是一个值得一游的地方。路桥的文明起源于周代后期徐偃王南渡带来的先进中原文化。在这悠久的历史长河中，许多历史名人曾在此留下足迹。例如，著名的大书法家王羲之也曾造访路桥，留下了“右军墨池”的美名；还有唐代高僧鉴真大师在东渡日本前曾在香严寺讲经说法，这样的路桥，正吸引着越来越多的游客前来。

路桥的文化底蕴丰富，美食同样琳琅满目，让人食欲大增。在这里就有一种特色小吃，有点像我国版的章鱼小丸子，外酥里嫩，口感极佳。相传这美味的小吃还是乾隆皇帝赐名的，它就是“梅花糕”。在清晨品尝这样一份美味的梅花糕，简直是人生一大享受，会让人充满活力。

“梅花糕”是江南地区著名的风味特色小吃，制作过程十分复杂，这也是它如此美味的原因之一。首先要将面糊注入梅花形状的模具中，这是一个专门用于制作梅花糕的大锅。放入面糊后，再加上自己喜欢的馅料，然后将面糊盖在馅料上，最后撒上红糖和芝麻。经过高温焖烧，红糖溶化，芝麻焦香，梅花糕色泽诱人，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

每当浙江路桥区的街道旁摆出制作梅花糕的大锅时，都会吸引路人的围观。香气四溢的梅花糕令人喜爱，外酥里嫩，甜而不腻，软脆适中，咬上一口，唇齿留香，美味无比。无论是作为早餐还是零食，都是不错的选择。小小的梅花糕是路桥人心中的美好记忆，无论身在何处，那份味道都难以忘怀。

浙江台州路桥的梅花糕不仅是路桥人记忆中的小吃，也成为当地人引以为豪的美食。相传乾隆皇帝下江南时品尝了这梅花糕，见其色泽诱人、香气扑鼻，便大加赞赏，并赐名“梅花糕”。这样具有历史意义的梅花糕，值得一尝，它的味道定会征服你的味蕾，让你难以忘怀。

不要小看任何一种食物，因为每种食物都有自己独特的味道。就像这梅花糕，虽然价格不贵，但口感极佳，回味无穷。这是一座小城最朴实的味道，浙江路桥梅花糕的味道留在每一位游客的心里，也让他们感受到了路桥美食的魅力。

如果你有机会来浙江路桥旅游，不妨尝一尝这里的梅花糕吧，它的美味定会征服你的味蕾，让你感受到属于路桥的独特风味。

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(责任编辑：佚名)