老城街砂锅菜探店记:肘子软烂脱骨、豆腐入味,三道菜60多元!
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-03-26
享用了一顿老城街砂锅菜,以砂锅烹饪各式美食。两个人点了肘子、麻辣豆腐和麻辣土豆三道菜。肘子与豆腐率先上桌,自助添饭。先品尝肘子,皮入口即化,肥而不腻,微辣提香,搭配米饭堪称完美。还有小配菜如腐竹、豆芽和黄瓜,美味可口。招牌肘子果然名不虚传。 麻辣豆腐则是砂锅慢炖,选用老豆腐,入味极佳,与米饭相得益彰。不过有趣的是,服务员又端来一份豆腐,经指正后才送上期待已久的麻辣土豆。此时我们已小有饱腹感,但为了一尝其味,又各自添了半碗米饭。个人而言,我感觉土豆炖得过于软烂,近乎泥状,但味道麻辣可口,与米饭结合略显碳水过多。 菜肴份量适中,一人一菜足够,我们两人的消费总共60多元,肘子32元,其余17元左右,价格亲民。晚餐时分虽有凉风,但砂锅热食驱散寒意,辣椒的热烈贯穿始终。这次用餐体验十分满意,美味又暖心。

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