在泰国旅行时有哪些美食让你念念不忘？

泰国美食之旅

在泰国旅行时有哪些美食让你念念不忘？

首先要提到的就是曼谷的路边摊美食。其中一家最著名的就是Jay Fai，曾经获得米其林一星的认证。这家普通的路边摊里面的各种菜肴都是经典，但蛋包蟹是这家的招牌菜品。酥脆的煎蛋包裹着满满的蟹肉，一刀切下，鲜香的蟹肉味弥漫开来，咬上一口蟹味浓郁，满口鲜香。冬阴功汤也是推荐的一道菜。新鲜的虎虾有拳头大小，香茅、柠檬叶、辣椒、高良姜几种简单的食材搭配虾肉经过主厨Supinya Junsuta的手，这道泰国的传统美食有了更悠长的回味。

除了路边摊之外，曼谷还有许多其他美食值得一试。在唐人街猪杂胡椒汤粉（谷歌地图名：Kuai Chap Uan Photchana）中，汤头是胡椒大骨熬成的，辛辣鲜香。炸酥的猪肉、猪肚和猪肝等内藏加上软糯Q弹的米粉卷融合在辛香的胡椒汤里，喝一口，真的让人回味无穷。（不喜欢胡椒辛辣的慎选）

最后要提到的就是位于朱拉隆功大学附近的Jay Oh Chula。冬阴功海鲜MaMa面是这家的招牌菜，在泰国传统美食中有着独特的风味，值得一试。除了游客打卡排队之外，很多当地人也排队。

当然，还有许多其他美食值得一试，比如咖喱蟹、泰式炒河粉、水门鸡油饭等。想吃到性价比高的餐厅可以给我发信息留言，我会给大家介绍当地人推荐的美味餐厅。

(责任编辑：佚名)