二月二我们五家吃了猪蹄会餐!老同学五家聚在一起吃猪蹄、猪耳、猪尾巴大拼盘
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-03-25
今年二月初二,我和几位好友欢聚一堂,享用了一顿丰盛的猪蹄大餐。桌上摆满了各式各样的猪肉佳肴,包括猪耳、猪尾等拼盘,令人感到无比满足。
在儿时的记忆中,二月二是我最为期待的日子:因为那是唯一能够享受到肉类美食的机会,在那些辛劳而又贫困的日子里,过年能穿上新衣裳吃上一顿酸菜肉馅的饺子简直是一种奢望。那时的我还未曾想象过,有一天自己能够品尝到芹菜韭菜猪肉等更为丰富的菜肴。

即便家中养有猪和鸡,但平时很难吃到它们的肉质,大多数情况下都是为了换钱而饲养。即使偶尔几年杀一次猪,也只有在那特定的一天里才能尽情享用一番,因为大部分肉类都会被卖掉以换取一年所需的油盐以及其他生活必需品。
只有在宰猪那天的烩菜、猪油以及猪头肉等才会留给我们作为日常的小吃,直到二月初二这一天时才得以再次品尝到美味的猪肉。那真是一个充满期待的日子!
如今虽然离开了家乡进城生活,但每次回乡探望父亲时,最常买的就是猪头肉和几瓶白酒,这成为了我心中难以忘怀的美好回忆。然而由于工作繁忙、孩子们上学以及父母农忙的原因,我们很少有机会能够聚在一起慢慢品尝这些美食。
十年过去,父母已经去世多年,而我也到了孩子在外地工作的年纪。此时与几位老同学聚会,又唤起了家的感觉。大家虽然各自成家立业,但那份对家乡食物的怀念依旧强烈。
今年二月初二,我的妻子的一位同学邀请了我们几个好友来到他的家中聚餐。这位六旬退休的朋友特意从几百里外的地方带回了一只猪头,并精心烹饪了许多菜肴。这顿饭不仅让人感到温暖,还充满了对家人的思念之情。#怀念家乡的味道# #温馨的二月二家庭聚会#
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