广西不止有200多种的水果

广西，一个拥有超过200种丰富水果的壮丽之地，其魅力远不止于此。当你提及广西，可能会立即想到物美价廉的砂糖橘和著名的德天瀑布，但广西崇左还有更多待你探索的美食文化。

崇左，一个藏匿着民族美食的地方，它邀请你来揭开它的面纱，体验一场味蕾之旅。在这里，五色糯米饭是不容错过的特色美食。这道传统的糯米制品，色泽斑斓，由红兰草、三月花等植物汁液染成黑、红、黄、紫、白五种颜色，寓意吉祥如意。糯米饭既可以做成咸香的炒饭，搭配碎花生、韭菜和绿豆泥，又可以做成甜美的糖球，口感柔软，甜度适中。

夏季来临，扶绥酸粥是崇左人清凉解暑的秘密武器。看似简单的酸米粥，实则是发酵工艺的杰作。放凉的米饭加入特制菌种，经过时间的酝酿，变得醇厚可口。尽管对初次尝试的人来说可能有些挑战，但一旦适应，你可能会爱上这种独特的口感。

此外，簸箕宴是壮族传统中最具盛名的盛宴之一，象征着团结与欢乐。用竹篮作为餐桌，盛放各种色彩斑斓的地方特色美食，宛如一场视觉与味觉的盛宴。在这里，你可以品尝到岭南版的“满汉全席”，感受浓厚的民族风情。

冬季干燥，崇左甘蔗则是润肺止咳的好帮手。这里盛产的甘蔗品种多样，糖分和水分丰富，甜而不腻，生吃或热煮皆宜。广西甘蔗以其独特的口感和营养价值，深受各年龄层的喜爱。

除此之外，糕里虾仁、状元蹄、沙糕等地方特产，以及扶绥脆皮烤猪、凭祥水果捞等地道美食，同样让人垂涎欲滴。崇左的美食之旅没有终点，只有不断的惊喜等待着你。

欢迎来到“美食”崇左，这里不仅有美味的食物，更有深厚的文化底蕴和热情好客的人们。让我们一起探索这个充满魅力的地方，用味蕾记忆这片土地的独特风味吧！

(责任编辑：佚名)