妈妈一定要学会的八种牛奶做的甜品,香甜软糯孩子超爱吃
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2024-07-25
每位母亲都该掌握的八款牛奶制成的甜品,香醇顺滑,孩子们超级喜爱。
1. 第一款:仅需平底锅就能轻松制作出Q弹无比的鲜奶麻薯。满溢着奶香,口感柔嫩且有嚼劲,一口接一口,让人回味无穷。
- 用料包括150克糯米粉,加入35克砂糖、30克玉米淀粉、20克食用油和300毫升牛奶,充分搅拌至无颗粒状。
- 将混合物倒入锅中,以小火慢慢熬煮,直至粘稠成团且熟透,不断拉扯使其更富有弹性,麻薯会更加细腻顺滑。
- 取适量搓成任何你喜欢的形状,裹上炒熟的黄豆粉,美味即可享用。
那丝滑的口感和香甜的味道,让你无法抗拒。
2. 第二款:每年夏天,我都会为孩子们制作这款奶香四溢的玉米凉糕。它营养丰富,口感细腻,是健康又美味的选择,深受孩子们的喜爱。
- 准备400克新鲜玉米,放入料理机,与500毫升牛奶一同打碎成浆汁。
- 过滤后倒入锅中,加入70克白凉粉搅拌均匀并煮沸。
- 倒入模具冷却后脱模,切成块即可品尝。
这样制作的玉米凉糕奶香浓郁,孩子们特别喜欢,不妨试着做一下吧。
3. 第三种:谁能想到仅用牛奶和鸡蛋就能做出比蛋挞更诱人的焦糖布丁?那醇厚的甜味和丝滑的口感,入口即化,让人无法抗拒。
- 在碗中打入两个鸡蛋,加入150毫升牛奶和10克白糖,充分混合均匀。
- 将蛋液倒入烤模约8分满,用空气炸锅以160度烘烤10分钟。
- 出炉后撒上少许白糖,再烤5分钟即可。
4. 第四种:难怪红豆烤奶最近如此火爆,软绵的口感与香甜的味道,浓郁的奶香让人一看就会、一试就对。
- 将两个鸡蛋、一勺砂糖和150毫升牛奶搅拌均匀。
- 准备耐高温的锡纸盒,放入红豆,倒入淡奶油液。
- 空气炸锅以150度烘烤15分钟,满屋飘香,大人小孩都会爱上它。
5. 第五款:家里的牛奶都用起来吧!一起动手做这款奶香四溢的牛奶糕,入口即化,奶味十足,一次一个,根本停不下来。
- 使用两个蛋黄、一勺砂糖、40克玉米淀粉和300毫升配方奶,搅拌均匀后倒入锅中,以小火慢慢熬煮至浓稠不易滴落的状态。
- 倒入涂油的模具中,轻轻震动后冷藏3小时,待凝固后切成小长条。
- 将一个鸡蛋和黑芝麻混合,将奶条先裹上一层淀粉再裹上蛋液,放入刷油的不粘锅里,以小火慢煎至四面金黄即可。
口感细腻,甜而不腻,奶香十足。
6. 第六款:这款牛奶糕是专为孩子准备的补钙小吃,无需油炸或烤箱,绵密甜软,奶香扑鼻,一口一个,令人难以抗拒。
- 倒入涂油的模具中冷却凝固,然后切成小条。
- 将一个鸡蛋与黑芝麻混合,将奶条先裹上淀粉再裹上蛋液,放入刷油的不粘锅里,以小火慢煎至四面金黄即可。
细腻口感与浓郁奶香,让每一口都成为享受。
7. 第七款:这款牛奶糕是为孩子特制的健康零食,无油炸无烤箱,绵密甜滑,奶香满满,适合一口一个,美味停不下来。
- 在锅中混合两个蛋黄、一勺砂糖、50克淀粉和500毫升纯牛奶,搅拌均匀后开小火熬煮至浓稠。
- 再加入芝士片,继续搅拌直到形成顺滑的奶糊,倒入大碗冷却两小时。
- 切成8块,表面刷上蛋黄液,用空气炸锅以170度烘烤8分钟,即可享受软糯Q弹的口感。
这款牛奶糕适合每个孩子,不妨尝试一下吧。
(责任编辑:佚名)