四川雅安美食密码丨10家神店解锁雨城三雅之外的烟火江湖

四川瑰宝：揭秘雅安美食圣地，解锁雨城风味之外的人间烟火

雅安，镶嵌在四川的一颗璀璨明珠，以其深厚的食物底蕴和壮丽的自然风光引人入胜。这里的美食代表如雅鱼、椒麻鸡和甜水面，无一不彰显出雅安独特的地域风情与文化韵味。与此同时，蒙顶山的云雾缭绕和青衣江的碧波荡漾，也使得这座城市成为旅游者的探寻乐园。

1. 李记砂锅雅鱼馆

李记砂锅雅鱼馆以其匠心独运的砂锅烹调技术，将雅安特有的雅鱼烹饪得鲜美无比，让人回味无穷。

2. 兰师傅手工拉面店

兰师傅的手工拉面店则是雅安面食艺术的瑰宝，面条劲道十足，佐以醇厚牛肉酱，香飘四溢。

3. 继红顺河小吃铺

继红顺河小吃铺的翡翠抄手和红油蘸料相得益彰，是雅安街头巷尾的一抹亮色。

4. 吉庆甜水面坊

吉庆甜水面坊的传统美食甜水面，粗犷面条搭配甜蜜酱汁，是雅安人记忆中的味道。

5. 清溪贡椒鱼府

清溪贡椒鱼府的特色佳肴贡椒鱼，佐以独特的雅安贡椒，麻香扑鼻，令人难以忘怀。

6. 荥经周记鸡肉世家

荥经周记以其世代传承的棒棒鸡技艺，呈现鸡肉的鲜嫩与红油的醇厚，口舌生香。

7. 桥头堡椒麻鸡店

桥头堡的凉拌鸡以地道土鸡和秘制椒麻汁为亮点，麻辣鲜香，尽显雅安风味。

8. 挞挞面世家

挞挞面世家的面条劲道有嚼劲，搭配上精心调制的臊子，味道浓郁且诱人。

9. 阴酱鸡传世老店

阴酱鸡老字号传承的经典之作，独特的阴酱赋予鸡肉深深酱香，美味无法抵挡。

10. 东家木桶鱼庄

东家木桶鱼庄的招牌木桶鱼，乌鱼片在青花椒汤底中涮煮，麻辣鲜香，成为雅安美食的一张名片。

(责任编辑：佚名)