今天吃什么？；品尝武汉美味

武汉Citywalk 9

住在江汉路步行街上的酒店，每天早起，脑海浮现第一件事，今天吃什么？今天想吃点什么？

步行街就是逛吃街，最不缺吃的，但也最让人无从下手。武汉美食丰富多彩，但也很挑剔，有些小吃店的口味与胃口可能并不适合每个人的偏好。为了尽量尝试更多的武汉美食，还是可以慢慢地去品尝每家店的特色菜肴的。

武汉传统美食之一的吉庆街老通城豆皮大王（图1 2），四代豆皮制作大师，造就百年不衰小吃品牌。虽然价格美丽，但感觉却一般般。此外，有着同样百年老品牌的“德华楼”小笼包似乎并不如同一家店里卖的“四季美”汤包（图7 8 9），有认同的么？

在武汉，或者说是在中国，寻找美食确实是一件很重要的事儿，但也需要有一定的耐心和毅力。经过一番寻觅之后，发现了好吃的藕汤店（图5），大棒骨炖粉藕，五六个小时的文火慢炖，肉烂藕糯，汤汁浓稠，看来正宗还是有滴。虽然美食难觅，但爱喝汤还有机会。这个武汉藕汤店，已经成为不少人寻觅的目标，因为“一年卖掉的藕汤能摆满30个座黄鹤楼”……

在武汉的旅途中，印象比较深的是一锅鮰鱼炖藕（图6），鱼嫩藕糯，彼此辅佐粉鲜入味。原来藕与鱼也是好搭子，这个组合的美味令人惊叹。旅行中的美景与美食一样都不能少，美食甚至更重要。品尝当地美食能给城市加分，也能给美景补憾。但口味与胃口又是很个体和很个性的，今天吃什么，依然是旅行中的最大渴求。

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(责任编辑：佚名)