揭阳,广东省东部重要城市、潮汕文化发源地。
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2025-02-27
揭阳是广东省东部的一个重要城市,也是潮汕文化的发源地之一。这里有着悠久的历史和丰富的文化底蕴,尤其以其独特的美食文化闻名遐迩。
今天,就来介绍几道揭阳特色美食:咸菜鸡翅、酵果桃、无米粿、乒乓粿等。
一、咸菜鸡翅
这是揭阳的一道特色的小吃,经过腌制、炸等工序制作而成,味道咸香可口,回味无穷,而且吃多一个也不会腻。它的特色在于咸菜酸爽开胃,裹上面包糠,香脆可口,别具一格。
推荐品尝地:揭阳学宫旁“咸菜鸡翅”
二、酵果桃
这是揭阳传统名点,以酵果和糯米粉为主要原料,经过发酵、蒸制等工序制作而成。它的口感软糯,香甜可口,油炸过后,下特制的乌酱油,白砂糖,一般人都说很“爽”。

推荐品尝地:揭阳“老柯”
三、无米粿

这是揭阳特色小吃,以薯粉为主要原料,经过蒸制、包馅等工序制作而成。它的外皮晶莹剔透,内馅丰富多样,有绿豆瓣,韭菜等各种口味都有满足需求。
四、乒乓粿
这是又一道揭阳特色美食,外皮晶莹剔透,口感软糯,内馅咸香可口。它的推荐品尝地是“曾师傅”。
五、揭阳进贤门美食街

这是汇聚了众多揭阳特色美食的地方,是品尝当地美食的好去处。这里有各种口味的小吃,让您在揭阳度过一个愉快的美食之旅!#潮汕风味在家享# #揭阳美食记录#
(责任编辑:佚名)