健康美味的黄瓜鸡胸肉，轻松做出营养大餐

绿色丝滑鸡肉配以清新爽口的黄瓜片，一道集健康与美味于一体的家常菜——清炒鸡肉黄瓜，让您在享受美食的同时，也能顾及到身体的需求。我是您的烹饪伙伴，今天将为您呈现这道营养均衡、制作简便的家庭菜肴。无论是想要保持健康体型的朋友，还是热爱美食的您，这道菜品都值得尝试。

所需食材：

• 鸡胸肉200克
• 黄瓜1根
• 蒜末适量
• 生抽1汤匙
• 料酒1汤匙
• 胡椒粉适量
• 食盐适量
• 蚝油1汤匙
• 淀粉少许
• 食用油适量

制作步骤：

1. 鸡肉预处理：洗净鸡胸肉，切成小丁。将鸡胸肉置于碗中，加入生抽、料酒、胡椒粉和食盐，充分搅拌，腌制约10分钟，让鸡肉入味。
2. 黄瓜清洗：用清水冲洗黄瓜表面，并使用少量的食盐轻轻搓洗，去除可能存在的农药残留。切丁备用。
3. 烹饪鸡胸肉：热锅后倒入适量食用油，油温适宜时放入腌制好的鸡胸肉块，快速翻炒至表面微微变色且鸡肉熟透。
4. 加入蒜末与黄瓜丁：在鸡胸肉快完成烹煮时，加入切好的蒜末和黄瓜丁，翻炒均匀，确保每一口都能接触到食材的香味。
5. 调味收尾：添加适量蚝油和胡椒粉进行调味，并继续翻炒，直至黄瓜充分软化、入味。
6. 装盘享用：将完成烹饪的菜品盛出，撒上葱花点缀，即可享受一道色、香、味俱全的佳肴。

小贴士：

• 鸡胸肉腌制时间可根据个人口味适当调整，延长腌制时间能让鸡肉更入味。
• 选用新鲜、脆嫩的黄瓜，口感更为鲜美。

享受这道清炒鸡肉黄瓜带来的美味的同时，也不忘关注健康。无论是与米饭搭配还是作为单独菜品享用，都是夏日里的理想选择。尝试制作吧，定能给您的餐桌带来新风味！

(责任编辑：佚名)