招待来客上档次的8道经典家常菜，让您一手拿来！

经典美食系列

在这个系列中，我将分享八道口福，让您在短时间内感受到家常菜的滋味。这些菜肴都是简单易做，尤其适合家庭聚会。

第一道：鸡蛋蒸白菜

• 先准备好一份刚成熟的白菜。
• 将水开上锅，大火烫一分钟后捞出放入冷水过凉，然后沥干水分备用。
• 除了大白菜以外，还需要准备肉末、姜末、葱花和鸡蛋等配料。
• 把调好的肉馅放在白菜叶上，用双手把肉馅卷起来摆入盘中，放入蒸锅水开上汽蒸上8分钟。

第二道：莲藕蒸肉

• 把削皮的莲藕切成硬币厚的薄片，浸泡20分钟后再准备调好的肉馅。
• 将莲藕和肉馅混合在一起，然后放入蒸锅水开上汽蒸上8分钟。

第三道：鸡蛋蒸五花肉

• 把五花肉切成厚片，下锅煎后再切成厚片。
• 将鸡蛋打散后放入五花肉中，然后扣盖小火炖40分钟。

以上菜肴都是简单易做，适合家庭聚会。

(责任编辑：佚名)