中山沙溪老字号美食店

一、威灵顿餐厅

1986年创立的威灵顿餐厅，是许多沙溪青年最初的西餐启蒙地。近40年的耕耘，让它成为达德路上一个标志性建筑。中西餐和特色菜一直深受欢迎，并且价格亲民。在威灵顿餐厅，你可以品尝到高质量的牛扒，使用沙溪牛肉制作的菲力牛扒尤其值得一试。店内的手冲咖啡和港式奶茶也很有特色，口感醇厚、味道均衡，层次丰富。

二、 富都餐厅

同样位于达德路的富都餐厅，是承载了三代沙溪人回忆的地方。创店至今老板亲力亲为跟厨房、抓品质，并不断改进口味，保障质量几十年如一。这家店主打高性价比的定价理念，30-40元的人均价格，让顾客在品尝美味的同时，也能感受到物超所值的满足感。招牌鲜菇生鱼煲是富都餐厅的另一大特色，它的肉质细嫩，时令菌菇的爽滑和鱼肉的细腻相互衬托，让人吃了一口就停不下来。

三、 华生行

提及龟苓膏和炖汤，第一时间当然想到华生行！这是一个驰名中山内外的老字号连锁品牌。华生行在佛山、港澳地区皆有门店，而它的龟苓膏、沙溪凉茶、炖汤等都是镇店之宝。华生行的龟苓膏坚持使用龟板、土茯苓等药材制作，有着清除积热和调理肠胃的功效。店里的炖汤也是一绝，“宁可食无肉，不可饭无汤”的谚语道出了广东人对于养生汤的喜爱，华生行的出品绝对能满足各位“广东胃”顾客。

四、华记烧烤

在炎热夏日，氤氲着垂涎欲滴的人间烟火气，传统折台和红胶凳的紧密摆放，营造出一种“邻里感”和“市井气”，这样的场景是华记烧烤店夜间营业的常态。华记烧烤店从1996年开始营业，至今已经28个年头，这间店生意火爆但从不加入任何外卖平台，因为老板对出品品质的执着。主打一个新鲜生的烧，特色招牌菜爆炒螃蟹，一年只售3个月，从五月份开始，八月份就结束，每天都会出现客人在排队时就售罄的现象，各位食客现在来品尝正当时。

(责任编辑：佚名)