圣诞节创意美食：蛋挞皮变身汤圆新吃法

随着圣诞节的脚步越来越近，节日的气氛也渐渐浓厚起来。饭饭为了迎接这个充满欢乐和温暖的节日，特意向朋友索要了一副可爱的小图画作为装饰，立刻将圣诞老人的形象布置在家中，增添了节日的喜庆氛围。

考虑到圣诞节期间亲朋好友相聚的热闹场面，饭饭决定用蛋挞皮准备两种美味佳肴。她特别注意了制作蛋挞液的关键步骤——过筛，以确保蛋挞口感细腻、味道出众。她品尝过后认为这是她吃过的最好吃的葡式蛋挞，甚至胜过了知名快餐连锁店的产品。

除了传统的蛋挞，饭饭还创新地将汤圆融入到蛋挞皮中制作了一款新颖的小点心。这道甜品外面酥脆可口，内里则是拉丝香甜的汤圆馅料，完美结合了外酥内嫩的口感体验。

为了分享这份节日的美好与快乐，饭饭计划一次性多做一些这类小点心，让朋友们带走品尝。圣诞即将来临，这样的美味佳肴绝对能够为您的聚会增添不少乐趣。

所需材料包括鸡蛋、糖、牛奶、淡奶油，以及用于装饰的黑芝麻和蛋挞皮。在准备蛋挞时，将两个鸡蛋与40克糖、150克牛奶及淡奶油混合均匀，并过筛以确保蛋液细腻无颗粒感。将一部分蛋挞液倒入已经预热好的蛋挞皮中，其余部分则包入预先搓圆的汤圆，轻轻按压以确保馅料被完全包裹。

接着，在每个蛋挞表面刷上一层薄薄的蛋液，并撒上一些黑芝麻作为装饰。将所有准备就绪的小点心送入预热至200度的烤箱中，大约烘烤20分钟后即可取出。这个过程不仅能够激发满屋的奶香味，还让人迫不及待地想要品尝。

汤圆与蛋挞皮结合的新吃法确实带来了惊喜体验——外层酥脆，内里则是QQ弹牙的糯米质地和香甜的馅料。在享受这道美味时，请务必小心避免烫伤哦！希望您能够尝试制作并分享这份特别的小点心给亲朋好友，一起共度一个充满欢声笑语与美食的圣诞佳节。

(责任编辑：佚名)