女王风范美食集锦之第八十二期

女王范儿美食制作攻略：一网打尽各种美味佳肴

食材清单大揭秘：

• 水果类：苹果、桑葚汁
• 蔬菜类：大葱、卷心菜、洋葱
• 海鲜类：鲍鱼、虾干、海鲜冬阴功拉面
• 肉类：黑猪肉、西班牙火腿
• 调味品：麻酱、辣椒酱、巧克力、松子仁

烹饪步骤详述：

1. 大葱切片，鲍鱼处理成适当切口。
2. 热锅加入碾碎的生蒜和百里香，倒入清酒和水，放入冬阴功料包、虾干、鲍鱼等材料，煮制冬阴功汤。
3. 将桑葚汁与卡拉胶混合后搅拌过滤，冷藏至凝固成桑葚果冻。
4. 苹果和洋葱搓碎成泥，卷心菜切块备用。
5. 黑猪肉切片，加入盐、黑胡椒和洋葱泥腌制。
6. 将苹果洋葱泥、麻酱和自制辣椒酱混合均匀，涂抹在腌好的猪肉片上。
7. 焯水煮熟的卷心菜切块铺盘，煎烤猪肉片后取出切块装盘。
8. 热锅熬制苹果泥酱汁和巧克力成巧克力酱，过滤后浇在猪肉片上装饰。
9. 苹果去皮切片，撒白糖烤焦，涂上TABASCO辣椒酱，加入火腿片、罗勒叶、松子和黑胡椒装饰。

美味佳肴，尽在掌握：

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(责任编辑：佚名)