浙江美食大赏|城市吃货挑战赛第二期来到了杭州
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:85|发布时间:2024-12-03
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本次我们选择了位于斗富一桥的壹鹭私房菜餐厅,这家餐厅在杭城颇有名气,我们找了个周末,约上了朋友一起前往打卡
店面位于斗富一桥西河下6-1号,地铁出行的小伙伴们可以乘坐1号线到城站下车,这里环境清幽,周边都是老杭州的建筑,非常具有年代感,这里也被开发成了一个文化街区,深受市民朋友和外地游客的喜爱
环境:
这一带有很多餐厅,都是一些人气很高的大隐隐于市,小巷子里的美味藏在这里,壹鹭私房菜也同样受到食客们的喜爱,每天都会接待很多食客,店面环境挺不错的,给人一种很接地气的感觉,很家常的用餐氛围,卫生打扫得也是很干净
服务:
老板娘服务态度非常好,让我们感到非常放心,她带我们到位子上坐下,帮我们开空调,然后拿来餐具,帮我们倒上开水,让我们边喝水边等菜,上菜帮忙摆放整齐,介绍菜品的名字,整体服务也是比较贴心
臭豆腐皮皮虾是他们家的招牌菜,分量很大,一盆满满的,都是一些现活现杀的皮皮虾配上香嫩的臭豆腐,加入香菜调味,底下还有海带结等蔬菜做底,皮皮虾肉质非常嫩,但是外壳有一些刺,吃的时候要小心,融入了臭豆腐香味,我不喜欢臭豆腐,只吃虾和海带,朋友也一样,她不要太爽哦,强烈推荐
油渣小青菜选用鲜嫩的小青菜,配上油渣一起,端上来色泽非常亮,小青菜很好吃,油渣也美味无比,分量挺大的,蔬菜的不二之选,值得品尝
壹鹭私房菜家私芋也是招牌菜,毛芋切块,秘制做法,特别香,汤汁尤其鲜美,拌饭吃简直美味无比,毛芋口感很粉,味道还是不错的,值得推荐
红烧杂鱼分量非常大,秘制做法,服务了杂鱼新的灵魂,鱼肉很入味,但是刺有点多,吃的时候小心刺,味道无功无过
总体来说是一次很棒的私房菜之行,各位喜欢吃私房菜的小伙伴们可以去尝尝,值得打卡品味
(责任编辑:佚名)