台湾高雄必吃小吃探店记：鸭肉珍、大又胖碳烤三明治与北港蔡三代筒仔米糕

台湾高雄的盐埕区是一个美食宝藏地，如果你计划来台湾旅行，这里绝对值得一探究竟。特别是对于喜欢探索地道小吃的你，这里有三家我从学生时代就情有独钟的小吃店，无论你是当地人还是游客，都值得一试。

首先推荐的是鸭肉珍，这是一家人气超旺的小吃店，每次去总是宾客满座。他们的招牌鸭肉饭不容错过，每一份饭上除了饱满的鸭肉，还淋上了咸香四溢、油亮诱人的肥肉燥，让整碗饭更加湿润且香气扑鼻。鸭肉大块且肉质鲜嫩，每一口都是满足。如果你时间充足，不妨多尝试一些他们的特色小菜和下水汤。

接下来是大又胖碳烤三明治，虽然名字听起来普通，但它的魅力无法抵挡。店面经过重新装修后，风格更加清新。我推荐的是招牌三明治，这里的吐司没有边边，经过炭火烘烤后带有淡淡的烟熏香，既不过于干燥，又能品尝到炭烤的风味。搭配上热腾腾、滑嫩的鸡蛋，清脆的小黄瓜，以及他们特制的美奶滋（不会太腻），再配上一杯新鲜奶茶，简单的组合却带来极大的满足感。

最后要介绍的是北港蔡三代筒仔米糕，这里我强烈推荐他们的蒸蛋汤。这是一道不常见的小吃，适合所有年龄层的人品尝。蒸蛋口感扎实，上面撒有瘦肉和香菇，入口却是滑嫩的，搭配清甜的汤底，十分美味。而筒仔米糕则是用满是肉丝的糯米包裹，配上解腻的姜片，瘦肉的鲜美与糯米的软糯相得益彰，再淋上一点甜辣酱，味道更加丰富。吃完后，你还可以在附近的爱河边散步消食。

这三家店都是拥有超过50年历史的老字号，彼此间的距离不远，非常适合安排在一个行程中品尝。下次到高雄旅游时，不妨把这些美食纳入你的行程，体验一下台湾盐埕区的独特风味吧！

(责任编辑：佚名)