5种美食做法教程

5种口福爆满的美食教程：

以下为你介绍几种超级好吃的美食制作方法：

麻辣小龙虾

- 材料：小龙虾3斤、大葱半根、大蒜6瓣、生姜一小块、花椒15克、干辣椒10个、香菜适量、火锅底料半袋、啤酒500ml、蚝油2勺、胡椒粉适量、油泼辣子3勺、盐少许。

- 步骤：龙虾洗净后剪掉虾头的三分之一处，热油下锅，大火油炸至虾壳变红，控油捞出。锅内留油，将葱、姜、蒜、干辣椒和花椒下锅，中火炒香，倒入炸过的小龙虾，再加火锅底料、蚝油、胡椒粉、盐，炒匀后倒入啤酒，大火煮沸转小火煮13分钟，开大火边炒边收汁，汤汁剩一小半时倒入油泼辣子和香菜碎，炒匀出锅。

香煎土豆炒牛肉

- 材料：土豆、牛肉、洋葱、大葱、姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、油。

- 步骤：土豆蒸熟后压扁，热锅加油，将土豆煎至两面金黄备用。牛肉切片，煸炒出油脂，加入姜蒜和干辣椒炒香，放入豆瓣酱和生抽，翻炒出红油，加洋葱和大葱段，再放入煎好的土豆，大火快速翻炒2分钟即可。

醋泡花生

- 材料：优质花生、蒜片、洋葱丁、青红椒圈、香菜碎、特制醋泡汁。

- 步骤：花生置于温水中泡发2小时，期间适时搅拌，泡发好后沥干。将蒜片、洋葱丁、青红椒圈、香菜碎加入特制醋泡汁中搅拌均匀，把泡发好的花生倒入醋泡汁中，密封置于阴凉处浸泡至少半小时，捞出沥干即可享用。

丝瓜蒸鸡腿肉

- 材料：鸡腿肉、丝瓜、大葱、姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、葱花。

- 步骤：鸡腿肉洗净去骨切条，放入大葱、姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制15分钟。丝瓜去皮洗净切成厚片，铺在盘底，将腌制好的鸡腿肉铺在丝瓜上，放入蒸锅中大火蒸12分钟，取出撒上葱花。

葱油拌面

- 材料：面条、生抽、老抽、白糖、盐、大葱、小葱。

- 步骤：碗中加两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、少许盐和适量清水，搅拌均匀。另起锅煮面，煮熟后捞出过凉水，再捞出放到碗中。另一只锅内加油，将大葱、小葱下锅炒香，倒入熬好的醋油中继续熬煮至葱油冒泡关火，将葱油盛到面条上，搅拌均匀即可享用。#口福爆满的美食分享# #带你一起学做菜# #创新食谱推荐# #超级好吃的菜肴分享#

(责任编辑：佚名)