以下为你介绍几种美食的做法教程
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-01-20
接下来为您详细介绍几种美食的制作方法:
紫薯香饼
- 材料:蒸熟的紫薯、手抓饼皮、牛奶、糖、蛋黄液、黑芝麻。
- 步骤:首先将紫薯蒸熟,然后加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀后压成泥。接着取出手抓饼皮,在上面铺上一层薄薄的紫薯泥,包好并用刀切成小块。最后在表面刷上蛋黄液,并撒上黑芝麻。把做好的香饼放入空气炸锅中,设定温度为180度,烘烤大约15分钟即可。
牛奶红豆糯米饼
- 材料:150克的糯米粉、200毫升的牛奶、适量的糖以及蜜制红小豆。
- 步骤:将糯米粉、牛奶和少量的糖混合均匀。在一个平底锅中加入少许油,倒入调好的面糊,并在表面撒上一层蜜红豆。再倒一层面糊覆盖住红豆,煎至两面呈现金黄色即可食用。
京酱肉丝卷
- 材料:1斤的猪里脊、黄瓜条、萝卜条、大葱丝以及饺子皮。
- 步骤:首先将猪里脊切成长丝,腌制后炒至熟透。随后把黄瓜条、萝卜条和大葱丝切成细长条备用。接着将饺子皮蒸热。最后将肉丝与蔬菜丝一起卷入蒸好的饺子皮中即可。
蒜香粉丝虾
- 材料:新鲜的大虾、龙口粉丝、蒜末、小米椒、白糖、蚝油、蒸鱼酱油以及葱花。
- 步骤:首先将粉丝用温水浸泡至软,大虾去头和虾线,并在背部划开。随后将每只虾的尾部穿过背部的小切口中。接着将泡好的粉丝缠绕成圈状摆入盘中,在上面放上处理干净的大虾。之后混合蒜末、小米椒、白糖以及蚝油制成蒜香酱料,淋在粉丝和大虾之上,放入蒸锅内蒸10分钟。最后出锅前淋上蒸鱼酱油,并撒上葱花及少许热油激发出香味。
糖醋脆皮豆腐
- 材料:整块的豆腐、玉米淀粉、白糖、雪碧汽水、白醋以及熟芝麻。
- 步骤:首先将大豆腐切成小块,裹上一层薄薄的玉米淀粉,然后在中小火下煎至四面金黄备用。接下来在一个碗中加入适量的白糖、雪碧、白醋和少许清水以及食用油调成糖醋汁。冷锅热油后倒入料汁,熬制至沸腾冒泡,再将豆腐块放入翻炒均匀,最后撒上熟芝麻即可完成。
(责任编辑:佚名)