英国之旅：品味经典美食攻略

英国旅游攻略之美食篇

即使在炎热的夏季，位于北温带且拥有温带海洋性气候的英国依然凉爽甚至有些冷。因此，选择在这个时候去英国避暑是个不错的选择。

今天给大家推荐一些正宗的特色美食。

Fish and Chips（炸鱼薯条）

到了英国，一定要品尝的大名鼎鼎“国菜”便是Fish and Chips。它不仅历史悠久，而且深受游客的喜爱。

历史：

这种美食首次出现在19世纪60年代，并迅速发展成为英国外卖的主流选择。炸鱼原是英国犹太人的传统食物，后来有人将炸鱼与薯条组合在一起，这个被称为“good companions”的美味组合已经流行了一百多年。

美食小贴士：

在英国，售卖Fish and Chips的小店通常称为chippie或摊位。它们随处可见。

最美味的炸鱼薯条来自苏格兰，因为那里北海的鳕鱼质量上乘。牛津附近有一家乡村酒吧也以Beer Battered Fish和Triple Cooked Chips而闻名。

其他美食推荐：

英国还有许多值得一试的传统菜肴，如英式早餐（full English breakfast），包括煎蛋、培根、香肠、蘑菇等。此外，不要错过传统的下午茶时间，在优雅的环境中品尝精美的三明治和甜点。

以上推荐仅供参考，请根据个人口味选择合适的餐厅享用美食。

(责任编辑：佚名)