厦门地道客家菜：盐酒河田鸡、干蒸肉等健康美味佳肴，一尝难忘

1. 盐酒河田鸡：选用连城优质的河田鸡，肉质鲜嫩多汁，皮脆肉香，搭配着淡淡的酒香，每一口都是对味蕾的绝佳享受。

2. 客家干蒸肉：肉片均匀切制，肥瘦适宜，烹饪得恰到好处，入口即化，口感细腻，与米饭相配简直是美味佳肴。

3. 胡椒蒸猪肚：选用新鲜猪肚，蒸煮入味，肉质嫩滑，每口都带有一丝丝的胡椒香，既滋补又美味。

4. 黄花菜焖腐竹煲：选用新鲜黄花菜和细腻的腐竹，烹饪后鲜香四溢，口感清脆，豆香浓郁，是一道健康营养的好选择。

5. 黄骨鱼焖豆腐：黄骨鱼肉质细嫩，搭配豆腐的软糯，汤汁醇厚，每一口都是满满的幸福感。

6. 梅菜扣肉：色泽油亮，肉质肥而不腻，口感丰富，是不可多得的传统佳肴。

7. 牙杯土猪肉汤：选用连城优质土猪熬制而成，汤色清澈，每一份都是诚意满满。虽然肉价上涨，但餐厅依然坚持使用好料，体现出对顾客的用心。

8. 客家酿豆腐：豆腐外皮软糯，内馅香浓，每一口都让人回味无穷，是一道集美观与美味于一体的佳肴。

9. 笋炒酸菜：竹笋清新爽脆，搭配古法腌制的酸菜，口感上形成鲜明对比，让味蕾得到多重享受。

10. 古龙香芋煲：大块香芋肉质绵密，与汤汁完美融合，每口都充满芋头特有的香气和浓郁的甘甜。

11. 上汤苋菜：清新可口，既能解腻又能提供营养均衡的膳食选择。

12. 手工芋饺：软糯筋道的外皮包裹着香浓美味的馅料，是客家传统小吃中的佼佼者。

    在这里，不仅能够品尝到健康美味的客家菜，还能感受到浓厚的文化氛围。人均消费不到60元，搭配山泉水酿制的传统米酒，每一餐都充满了欢声笑语和满足感。无论是个人小聚还是家庭团建，【愉宴·印象客家】都是一个不可多得的好去处。

(责任编辑：佚名)