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鹤山地道美味:酸甜山楂鸽骨亦香

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-01-23

在鹤山风景区附近,隐藏着一家深受当地人和游客喜爱的美食店。这家店铺虽然没有豪华的装修,但却凭借地道美味赢得了广大食客的喜爱。

来到这里用餐的话,每位顾客都能免费获得一份特色的艾糍作为餐后甜点。

土茯苓养生鸽汤是这里的招牌之一。用土茯苓熬制出的汤底格外鲜美,再与鸽子一同炖煮,使得鸽肉更加鲜嫩多汁,汤水浓郁而不腻口。喝上一口便让人回味无穷,令人停不下手中的勺子。

秘制山楂乳鸽是另一道不可错过的美味佳肴。经过长时间熬煮的山楂汤底被用来烹调乳鸽,使得每一寸肉都浸透了酸甜可口的味道。这道菜色泽诱人,香气扑鼻,尝一口便能感受到独特的风味。

使用黑豆精心磨制而成的豆腐,再用纯净的山泉水煮制,不仅口感细腻顺滑,还带有淡淡的清香,让人回味无穷。

手工制作的客家艾糍是这里的特色小吃。它以新鲜采摘的艾草包裹着甜美的馅料,完美地中和了内部的甜腻感,吃起来清新怡人。

此外,这里还有功夫盐焗鸽、一品红烧乳鸽等其他美味佳肴供您选择。每一口都让人难以忘怀,记得多品尝几只哦!

店铺位于鹤山市二七零省道与九六七乡道交汇处以北200米桥头美食。

老板娘热情地表示:“只要来店里用餐就能免费获得艾糍,数量有限先到先得。”赶快行动起来吧!

周末出游的好去处,在广州、深圳、佛山等地周边都有这样的美味等待着您。不妨驱车前往鹤山,探索更多当地的美食和风景。

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(责任编辑:佚名)