我的美食梦，我的西点人生！

我的西点梦，在深圳启航

在深圳定居了24年，这座城市已经成为我第二故乡。作为中国最具包容性的城市之一，它见证了无数梦想的诞生与实现。对我而言，这里不仅是拼搏奋斗的地方，更是圆梦之地。

在我刚到深圳时，去了一家“金拱门”/麦当劳餐厅用餐，那种体验让我儿时的梦想再次被唤醒。尽管当时我对西式快餐并不了解，但心中已萌生了长大后要开一家梦想中的餐厅的想法。而麦当劳的成功模式成为了我实现这个梦想的起点。

回首在深圳奋斗的日子，从学习到工作再到成家立业，每一个重要的阶段都在这里完成。曾经的我深深享受着这座城市的快节奏生活和拼搏精神，但随着时间推移，内心的厌倦感渐渐浮现。于是我决定离开繁华都市，寻找新的生活方式。

2015年底，我和妻子一起辞去了在深圳奋斗多年的房地产工作，并搬到了四川绵阳这个慢生活的城市。从国际大都市的喧嚣到小城的宁静，我们开始了全新的旅程。

在搬到四川后不久的一次家庭聚会中，我尝试制作了一些西点甜品，没想到获得了亲朋好友的高度评价和鼓励，他们认为这是我独创的独特风味。这激发了我对西点行业的兴趣，并坚定了我要投身其中的决心。

2016年，在朋友们的建议和支持下，我决定创办自己的私房西点工作室“Mr.bake/烘焙先生”。在这里，我可以自由发挥创意，专注于制作高品质的甜品。随着时间推移，“Mr.bake”逐渐获得了社区内的认可和喜爱。

如今，我的生活充满了创造与分享的乐趣。除了经营西点工作室外，我还会经常旅行探索世界的美好，并记录下那些值得分享的美好瞬间。我相信只有不断努力才能创造出属于自己的精彩人生。

(责任编辑：佚名)